RISPETTO DELLA TRADIZIONE E
DELLA Genuinità
Nel rispetto della tradizione e della genuinita’ del prodotto, nella sua piu’ completa conoscenza, il nostro e’ un ristorante con cucina tipica modenese, dove la familiarità e la cortesia sono alla base del nostro servizio. In estate è possibile mangiare comodamente nel nostro giardino estivo.
La nostra storia
LUIGI
MONTANINI
Per gli amici Pasticcino
Dodici anni al seguito della della Ferrari come cuoco ufficiale e successivamente alla Benetton. La cucina di Luigi Montanini, per gli amici Gigi, in arte Pasticcino, era considerata dai più famosi team di Formula 1 proverbiale. I sughi facevano leccare i baffi a tutti; specialmente il ragù, ambito da molti piloti di molte scuderie.
scopri
Ricorda Gigi: “Alla Ferrari ho cominciato con Jody e Gilles,
poi sono arrivati Pironi, Tambay, Arnoux, Michele Alboreto, Johansson, Berger, Prost, Mansell, Alesi, Morbidelli.
Poi quando sono passato alla Benetton ho servito Schumacher”.
LA PASSIONE PER LE
BUONE COSE
La tradizione nella nostra cucina è d’obbligo. Serviamo solo piatti fatti con ingredienti freschi e fatti dalle nostre mani, in tutto accompagnato da una vastissima scelta di vini locali e di tutte le regioni italiane.
Il nostro menù
Vieni a trovarci
Siamo aperti tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:30 alle 23:00.
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